冬天要说哪种生果最受东说念主们宽容？那必须是砂糖橘、耙耙柑等柑橘类生果。特别是砂糖橘，好多东说念主能一“炫”一大筐，根蒂停不下来。
然则，最近网广宽传着一些说法“砂糖橘含大皆果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂，不可再吃了”。这让不少东说念主颤抖和担忧，究竟是不是果真？
砂糖橘含大皆果糖致癌？
这种说法十足站不住脚！
近日，聚积上一条对于“砂糖橘果真不可再吃了”的音信引起善良。传言称，有盘考标明：果糖会促进肿瘤滋长，而砂糖橘中含有大皆果糖；况兼当今汲引的砂糖橘是打了脱酸剂增甜，这种物资是含有重金属的致毒性物资。这条音信引起了不少东说念主对砂糖橘的颤抖。砂糖橘果真不可再吃了吗？
图自科学辟谣微信公号
科信食物与健康信断雷同中心科学本领部主任阮光锋2024年12月在科学辟谣微信公号刊文强调，这种说法十足站不住脚。
率先，音信中提到的论文照实存在，但是它十足误解了盘考论文的应允。这篇盘考论文是一个动物实验。这个盘考是用照旧得了癌症的小鼠来作念的，小鼠喂的是高果糖浆。收尾发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了。论文论断是果糖可能会促进肿瘤细胞滋长。而且，这个盘考是一个基础医学盘考，笔据等第是比拟弱的。
最进攻的是，这个盘登第根蒂莫得提到砂糖橘或者其他生果，砂糖橘十足是我方的误解演绎。它是这么演绎的——“因为高果糖浆中有大皆果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不可吃”。
对于咱们来说，平时饮食按照膳食指南的提议安排逐日三餐就不错，并无用太惦记。
提前上市的耙耙柑打了退酸剂？
正规渠说念购买不错闲适吃
针对近日网广宽传出的一种说法：“当今的耙耙柑最佳不要食，本年果农皆爆出来，提前上市的皆打了退酸剂，退酸剂含有砷化物，俗称砒霜，对东说念主体无益。”
阮光锋主任2024年12月在科学辟谣微信公号刊文先容，正规渠说念购买的耙耙柑是不错闲适吃的，大众不必过于担忧。
阮光锋主任示意，对于“退酸剂”，网上的说法有好多种，还有叫“脱酸剂”“去酸增甜剂”等名字的。不错阐发的是，这些东西皆是“三无”产物，一些产物可能有砷酸盐。砷酸盐残留容易对环境和东说念主类健康酿成挟制，在现时食物安全科罚中，是不容使用的，使用者和提供者皆将受到法律的制裁。
但是，正确使用养分剂增甜是无任何反作用的，大众也无用对农业汲引历程中正规的作念法过度颤抖和焦急。
面前，好多肥料厂家皆在推行含有磷钾等元素的肥料，用来促使柑橘等加多甜度，这么的养分液皆是正规登记的，不错往往使用，对于树体无害，也不会酿成任何农残超标等，农户十足不错遴选雷同叶面肥、磷酸二氢钾之类来升迁果实甜度，这些皆属于养分肥料，无毒反作用。使用高磷高钾等叶面肥作用机理是升迁光配合用成果，加多光合产物，加快养分物资制造和改革，积存有机物等。
总的来说，正规渠说念购买的耙耙柑等是不错闲适吃的，大众不必过于担忧。
对于柑橘类生果的疑问
一次性说清楚
1.吃砂糖橘，皮肤会变黄？
湖北省武汉市第一病院临床养分科副主任大夫孟庆彬2024年12月在病院微信公号刊文解说，吃砂糖橘后皮肤变黄的主要原因是其富含的β-胡萝卜素。当咱们短时辰内摄入过多的胡萝卜素时，身体可能无法及期间谢这些要素，导致它们在血液中积存，并最终千里积在皮肤的角质层和黏膜部位，从而引起皮肤变黄，这种征象被称为“高胡萝卜素血症”。
别惦记，一朝发现皮肤变黄，住手食用含胡萝卜素丰富的食物，多喝水促进吐故纳新，常常情况下，皮肤神采会在1至2周内渐渐复原往往，无需特别调理。
2.吃橘子会引起“上火”？
陕西省东说念主民病院中医科主任大夫曹晓菊2023年在东说念主民日报健康号刊文指出，一般来说，适量食用柑橘类生果，不会引起上火，但是也有个别东说念主进食量大会出现上火，特别是橘子，偏温，那些容易上火，或者照旧上火的东说念主，不宜过量进食。若是食用柑橘类生果后出现上火的症状，如口腔炎、牙周炎、大便秘结等，提议住手食用，并多喝水。
3.柑橘类生果不可和牛奶一齐吃？
北京大学第三病院内分泌科副主任大夫王琛2024年病院微信公号刊文示意，可能有些东说念主在吃橘子的同期喝牛奶，然后出现拉肚子的情况，还有些东说念主把橘子汁和牛奶夹杂后发现，牛奶变得玷辱了，出现千里淀物，因此以为它们不可一齐食用。
其实从养分学的角度来说，橘子和牛奶皆是富含养分的食物，橘子汁和牛奶夹杂出现絮状物，属于往往的响应。而且，咱们东说念主体的胃部本等于一个酸性环境，就算不吃橘子，牛奶投入胃肠说念后，也会变成卵白质凝固的絮状物。
若是在柑橘类食物和牛奶食用后发生不适，要酌量自己是否有乳糖不耐受，或者食物出现变质等情况。从养分学角度来说，往往情况下，这两类食物同期吃是莫得问题的。
柑橘类生果
这些东说念主吃的时候要寄望
《中国住户膳食指南（2022）》提议，一般成年东说念主每天的生果摄入量是200～350克，巧合也等于每天1～2个橘子或者橙子。不外，以下4类东说念主吃柑橘类生果的时候要明慧！
1.肾功能特别的东说念主
柑橘类生果中钾含量高，是以肾功能特别的一又友食用柑橘类生果要遵医嘱，以免酿成血钾过高，出现危境。
2.患有糖尿病的东说念主
糖尿病患者提议在血糖鸿沟相识的情况下，每天不错吃拳头大小的生果1份，也等于中等大小的橘子1个。同期提议把生果行为加餐食用，而不是正餐的一部分。
3.有消化疾病的东说念主
患有消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等）的东说念主，不提议食用有机酸含量较多的柑橘类生果，以免加剧病情。
此外，橘子中含有大皆糖分和有机酸，空心吃橘子会刺激胃黏膜加拿大pc28官网登录，使胃酸分泌，可能引起脾胃满闷、打嗝泛酸等不适症状。因此，不提议空心吃橘子。
