中秋前后,恰是享用各式海鲜、虾蟹的好时节,然则,在感受好意思食带来的愉悦时,咱们也应当扫视饮食安全,因为有好多海鲜齐会佩戴危急的病原体,轻则让东谈主吐逆泻肚,重则让东谈主住进病院,以致可能会有生命危急。
近日,浙江一位大叔就因为食用了生腌螃蟹,形成感染,住进了ICU。
据杭州日报音讯,58岁的徐大叔吃下生腌蟹后本日就运行发热,右脚背浮肿,随后肿痛、溃烂朝上彭胀至小腿、大腿。
有时候,那些看似微不足道的外力因素,就像隐藏在暗处的礁石,悄无声息地将婚姻的航船撞得支离破碎。
若想找到答案,看起来不容易,其实也是有迹可循的。
医师想到是他吃下的咸梭子蟹带有创伤弧菌。
据医师先容,幸好就医实时,要是莫得实时养息,这些症状会急剧加剧,很有可能形成截肢、脏器穷乏等严重遵循。
什么是创伤弧菌?
它是少数几种不错感染东谈主体的海洋病原体之一,在海洋生物中平时存在。东谈主们在食用未经加热的海鲜时,要是口腔、肠胃有毁伤粗略溃疡,就会导致创伤弧菌参加血液,形成感染。这种细菌的致病性相称狠恶,会形成组织坏死、水肿、脏器功能失调等严重症状,这种病菌不错通过加热海鲜而隐匿。
是以在此也思教导大家,食用海鲜时,一定要充分加热,切莫为了贪一时口腹之快,对健康形成弘大的风险。
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