最近到处刷年菜加拿大pc28官网开奖网址,看到最多便是肉肉肉!
但过年不行光吃肉吧,尤其是小一又友消化自身就弱,太多的大鱼大肉还会给孩子的脾胃加多包袱。
念念吃点热烘烘又不太油的,这个素烧萝卜详情能合你的胃口!
我印象的白萝卜,基本齐是和牛腩全部出现的。
但今天这个方子里莫得肉,还能给你作念出肉味儿来,多亏了这几个小香菇了。
干香菇+家里剩下的一些羊肚菌,泡好了径直往锅里一扔和萝卜全部炖。
剩下的香菇水也别扔,原汤化原食,炖出来的香菇、萝卜齐鲜得不得了!
萝卜块进口即化,香菇水灵软韧,剩下的汤底我女儿尽头可爱拿来泡饭,是确切又肉味儿的!
过年期间吃多了吃杂了,脾胃老是闹本性的孩子,你给他作念一锅这个素烧萝卜。不仅吃得好,吃完之后还很舒坦。
- 素烧萝卜-
· 参考月龄 ·
15月以上,对食材不外敏的宝宝
· 食材准备 ·
干香菇8朵 / 羊肚菌4朵加拿大pc28官网开奖网址
白萝卜1根 / 关东煮汁1包
辅料:姜片、葱花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作神气 ·
01
像是干香菇、羊肚菌这些干货你们泡之前一定牢记冲洗一下,把浮灰冲洗掉,再用温水泡发就不错了。
02
作念这种炖菜,最佳已经用白萝卜。去皮切成厚片,这么吃的时分萝卜是那种水润润的,口感很好。
03
你们用砂锅、平底锅齐不错,提前喷油给萝卜煎一下,这么作念出来的萝卜它辣味儿会少好多,你们再作念其他方子的时分也不错参考。
04
从头给砂锅中喷油,去腥去味的姜片在锅里炒一下,再把萝卜放进去。
05
干香菇、羊肚菌这啥时分也泡好了,顺遂把泡香菇的水也倒进去原汤化原食,但这点水还不够,再倒入1大碗的净水就差未几了。
06
调味便是现成的关东煮料汁,不会很咸,但鲜味又很浓的那种料汁。
07
锅中汤汁煮开后转小火,盖盖焖煮个15-20分钟,等萝卜熟透就不错关火了。
08
上桌之前再撒一把葱花,食欲感一下子就冒头了。
09
比较咱们我方用酱油、素蚝油调出来的汤汁,这种关东煮的汤汁要鲜得多,也莫得那么的重口。
汤底是能径直喝的,有那种当然的鲜甜味儿。
炖到软烂的萝卜块轻轻咬一口,就像是翻开了水闸,鲜甜的汤汁随即就涌出来了,就俩字儿“可口”。
今天回家买点白萝卜吧!
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