中秋节，自古以来就是象征团圆与丰充的节日，而在《红楼梦》这部经典著述中，中秋节更是这部演义的约略道处所。 祭月、食蟹、饮酒、赋诗这些充满传统韵味的中秋习俗，在《红楼梦》中都有天真的呈现。从干扰不凡的螃蟹宴到酒香四溢的宴饮场景，再到贾母那半碗红稻米粥的别有效意，每一个细节都值得仔细研讨。 在87版《红楼梦》编剧之一的周岭先生看来，读《红楼梦》要能随从曹雪芹一皆入梦和出梦。他对其中饮食文化的解读可谓别开生面。 从吃喝玩乐这个角度参加《红楼梦》，相通能够升华到真真假假、扑朔迷离的哲理高度。 在这个中...