诸君老铁们好加拿大pc28在线预测飞飞，我是老刘。在酒行摸爬滚打20年，见过太多纠结买啥酒的一又友。有的死磕名牌，有的只认价钱，但说真话，选酒最该看的是品级。今天，老刘就跟公共聊聊白酒品级那些事儿。

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白酒品级是怎么来的？

说到白酒品级，得先跟公共说个事。前两天，一个老顾主拎着两瓶酒来找我：“老刘，这两瓶酒一个优级一个一级，差价300块，到底哪个更值？”这个问题问到点子上了！

白酒分优级、一级、二级三个品级，这毫不是应付分袂的。算作资深酒商，我不错负背负地告诉公共：这是把柄两个中枢维度来定的。

第一个维度：理化目的

这个有点专科，我给公共平淡诠释下。就好比我们喝酒时感受到的香味，其实是由酒内部的各式化学物资决定的。比如总酯、己酸乙酯这些，含量越高，香味越好。

拿最火的酱香型白酒例如：

优级酒条款：总酯≥2.2g/L，己酸乙酯≤0.3g/L

一级酒条款：总酯≥2.0g/L，己酸乙酯≤0.4g/L

二级酒条款就更低了

第二个维度：感官批评

这就得靠我们这些老酒鬼用眼看、鼻闻、舌品来评定了。优级酒的特色是：

香气：脉络丰富，绵长抓久

口感：精采平衡，脉络分明

余韵：品味悠长，空杯留香

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不同品级的践诺各别

好多东谈主问我：“老刘，这优级和一级到底差在哪？”

说着实的，就口感而言，祛除个品牌的优级确乎比一级要好。但这种“好”不是一丈差九尺。拿茅台镇的来说：

优级酒：香气更精采，酱香味浓郁抓久

一级酒：甜味更明显，但脉络感稍欠缺

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优级就一定贵吗？

这里老刘要说个行业“潜规定”：好多优级酒其不二价钱并不高！

为什么？因为酒的价钱组成很复杂：

品性老本（原料、工艺）

品牌溢价（告白参加、品牌影响力）

营销老本（渠谈用度、促销老本）

有些大品牌光告销耗就得几个亿，这老本天然要算在酒价里。但有些小厂天然名气不大，却专注作念品性，反而能作念出平价优级酒。

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如何挑选优级酒？

老刘给公共四个实用的“高瞻卓识”绝招：

看配料表：唯有“纯食粮原料、水”最靠谱

看步调号：20822是固态发酵，代表传统工艺

看酒体：清澈透明，无杂质耻辱

看酒花：摇晃时油花均匀，隐藏逐步

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给老铁们保举几款高性价比优级酒

习酒金质：柔柔典雅，口感精采，寥落安妥初饮酱香酒的一又友

双沟宝珍坊：窖香浓郁，曲香凸起，百元价位的浓香杰作

老白汾酒：幽香典范，绵甜爽净，价钱实惠的传统名酒

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老刘给公共的忽视

选酒时要贯注：

不要盲目追求品级，一级酒也能喝出好滋味

同品级不同品牌各别很大，要多品多尝

要把柄我方的口味和预算吸收合适的酒

价钱不是独一步调，性价比才是要道

老刘要教唆公共：好酒是用来喝的，不是用来摆的。找到安妥我方的，才是正谈。

老铁们，你们平时喝酒最敬重什么？是品级、品牌也曾价钱？海涵在挑剔区和老刘疏通心得！

白酒学问共享# #酒友疏通# #选酒手段

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