冬日清凉的空气中，米香在街谈中有余。每当这时节，看到浙江东谈主家里摞起一堆年糕加拿大pc28大仙预测，就知谈年关近了。
若是你问一个浙江东谈主，年糕究竟能被制作成几许种可口？他马虎能拉着你聊好久，但岂论是什么作念法，看护每同样齐让你吃了还念念再吃，沿路来望望吧↓↓
清蒸手打年糕
白白糯糯的年糕切厚片后上汽蒸熟，伴跟着褭褭起飞的蒸汽，米香扑面而来。蒸好后蘸红糖、白糖、豆粉、酱油吃均可，进口既有着清甜的米香，又能搭配蘸料吃出一份丰富。
桂花糖
热锅里一勺清油，一边大火翻炒一边撒入桂花糖，晒干的桂花粒在热气的冲击下马上舒伸开花瓣，直到每一派年糕齐被馥郁的香气包裹。来一口光线金黄、表皮酥脆、香甜软糯的桂花糖炒年糕，就能体会到幸福的味谈~
荠菜炒年糕
荠菜是报春的时鲜叶菜，当东谈主们还在裹着棉袄过冬时，荠菜柔嫩的叶子就已暗暗地破土而出了。韧啾啾糯叽叽的年糕，配上鲜灵灵香喷喷的荠菜，仿佛是冬天和春天的任意再会，咬下一口，遽然幽香软糯，满口春意，一盘下肚还念念再来一盘！
蟹炒年糕
螃蟹和年糕是一双经典组合：肥臾的梭子蟹到了冬季迥殊饱胀，还带有肥膏，炒出来的年糕裹满汤汁，又香又鲜又有嚼劲。谁懂这一口在浙江东谈主心目中的含金量？
家烧黄鱼年糕
年糕还能“混入”其他鱼鲜中一同酱烧。最经典的便是家烧黄鱼年糕，称得上是浙江东谈主餐桌上的“大硬菜”。黄鱼邃密无比嫩滑，年糕软糯Q弹，汤汁超等下饭，咸鲜完全。
雪菜肉丝年糕汤
先下肉丝和香菇、鸡蛋炒香，加入净水烧开，再加入年糕和蒜苗、冬笋等意思的配菜一同煮熟，一碗下肚暖到心底，味谈亦然灵得很。一个东谈主不知谈吃什么的技艺，就用这碗年糕汤处理～
猪油炸年糕
会拉丝的猪油炸年糕，念念必一定是不少浙江东谈主的童年回忆。一板猪油热化，裹上蛋液的年糕入油炸至金黄，香脆的年糕再裹上糖粉，够黏、够糯、够甘、够香，用来当小零嘴再合适不外。还不错刷上甜面酱，味谈也很棒~
咸齑年糕汤
咸齑年糕汤是用咸鲜酸爽的咸齑，配上软糯爽滑的年糕片，再加鲜活直快的冬笋丝烹煮而成，繁荣昌盛、鲜香四溢，一碗下肚整个东谈主齐和善了起来。
烤菜年糕
传统的烤菜年糕一般用雪里蕻或天菜心、年糕，加入酱油、糖等煮制而成。刚出锅的烤菜年糕喷香扑鼻，烤菜酱香浓郁，采纳了汤汁的年糕软软糯糯、咸咸甜甜，吃上一口就忘不了。
豆腐年糕
年糕口感相比软糯，涓滴不必回归吃完腮帮子疼；豆腐搀和着鸡蛋丝，在汤汁的陪衬下，出现了又嫩滑、又鲜香的神奇口感。吃上一勺，糯软绵柔，有味深长……冬天就适合这么一碗暖胃的豆腐年糕！
小小一块年糕，
裹着旧地最柔嫩的一抹味谈
为感谢广大壹粉的支持与厚爱，齐鲁晚报·齐鲁壹点推出的《壹粉看球》栏目焕新升级，只要您在齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站参与话题互动，写下对山东高速男篮的加油寄语或者发表对CBA比赛的见解，就有机会获得12月27日山东高速男篮主场对阵天津先行者的赛事门票，现场为山东高速男篮加油助威！
浙江还有哪些可口的年糕作念法
快快留言告诉小布吧
概述自浙江文旅资讯、宁波发布等